Description
Farine de sarrasin, sans glutens / 1.36 kg / Produit du Canada / Empaquetée par Les Industries Corriveau inc.
Recette des «ployes traditionnelles» du Nouveau-Brunswick
Ingrédients
Farine de sarrasin, farine blanche, poudre à pâte, sel.
Mode d’emploi
- Chauffer un poêlon non graissé à 450˚F.
- Mettre une tasse de farine mélangé dans un grand bol.
- Ajouter une tasse et 1/2 d’eau tiède.
- Mélanger à la main ou avec un mélangeur électrique.
- Étendre une mince couche du mélange dans le poêlon.
- Cuire d’un seul coté, environ une minute et 1/2.
Une tasse de mélange donne environ 10 ployes de 6 pouces de diamètre.
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